Мука полбяная цельносмолотая, 400г

100,00 руб.Цена

Мука полбяная цельносмолотая


Цена указана за 0,4 кг.

  • Описание

    В отличие от белой муки, представляющей собой «пустые калории», наш продукт содержит ценные питательные вещества оболочки и зародыша, так как изготавливается путем измельчения целого зерна разовым помолом на специальном оборудовании. Цельносмолотая полбяная мука — это благословение из прошлого. Мука из полбы (спельты, дикой пшеницы) издревле ценилась многими народами за особенные питательные и оздоровительные свойства. Повышенное содержание белков, характерное для полбяной муки, делает выпечку с ней в большой мере диетическим продуктом.

    При добавлении цельносмолотой муки выпечка приобретает особенный, ни с чем не сравнимый аромат и яркий насыщенный вкус! Булочки, пирожки, пирожные, печенье, блины, оладьи и даже торты — уютный, домашний дух им придаст цельносмолотая полбяная мука, издревле использовавшаяся для домашней выпечки. Особенно хорош получится хлеб, который принесет вам запах полей, тепло деревенской печи и подарит крепкое природное здоровье!

  • Рецепт

    Пирожки из полбяной муки

    с фасолью и шпинатом

     

    Полбяная мука 400 гр, растительное масло 80 мл , сахарный песок 20 г, прессованные дрожжи 15 гр., соль 10 гр.

     

    Для начинки:

    Замороженный шпинат 100 гр., фасоль красная сухая 50 гр., репчатый лук 1 шт, соль

     

    Смешать муку, сахар, соль и дрожжи. Влить в смесь 125 мл воды и тщательно вымешать. Добавить растительное масло, ещё раз тщательно вымешать тесто. Накрыть тесто салфеткой из ткани и поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Для начинки: фасоль сварить до полного разваривания, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку. Лук нарезать соломкой. Шпинат разморозить, нарезать соломкой. Обжарить лук со шпинатом, смешать с фасолевой начинкой, посолить, перемешать.

    Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 частей, скатать их в шарики. Каждый шарик раскатать на столе, положить начинку, защипнуть края, придать пирожкам овальную форму. Пирожки выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, накрыть салфеткой из ткани и поставить в теплое место на 30 минут. Перед тем, как поставить пирожки в духовку, смазать их желтком яйца или заваркой черного чая. Пирожки поставить на 20 минут в духовку, разогретую до 220°С.

© 2014 «Candy Life». Все права защищены.

ИНФОРМАЦИЯ

  • Вконтакте B App Icon
  • Facebook Классик
  • Значок приложения Instagram

CANDY LIFE

ДОБАВЛЯЙТЕСЬ К НАМ

Интернет магазин сладостей
(926) 094 89 74
info@candy-life.ru